В народе говорят: кашу маслом не испортишь. И, судя по всему, говорят так неспроста. Ведь растительные масла содержат в своем составе такие полезные элементы, что вряд ли какой другой продукт сможет их заменить. Как правило, люди используют в пищу то масло, которое производится в месте их проживания. Так, в России наиболее привычно подсолнечное масло, в Средней Азии – преимущественно хлопковое, в странах Средиземноморья – оливковое. И каждое примечательно своим набором полезных веществ. Далее